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牡蠣とノロウィルス

牡蠣にはノロウイルスがいることもある(時期や管理が重要らしい)。
関連サイト

けど

昨今の大流行とは関係なく「前から」わかっていた事。

だから

最近の大流行は牡蠣のせいではない!!!!

という牡蠣の売り上げ減少に悲鳴をあげているという話が、いつしか

「牡蠣にはノロウィルスはいない」

って話に飛躍してるところをちょこちょこ見ますね。



いやー情報って恐ろしい。



見たり、聞いたりしたら、自分で確かめられる範囲で
確かめるってのは大事な事ですよね。

というわけで鮮度と時期に注意して生牡蠣は
食べないと「流行じゃないほうの」ノロウイルスに感染します
ので要注意ですよ!!!!!
by tsuyonezumi | 2006-12-26 11:51 | 時事